澳洲幸运5是官方彩吗（www.eth0808.vip）:Teaching is Fashion
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今次的两位嘉宾Richard Eng和June Leung好特别，特别在于他们的行业，和我做开的娱乐事业有异曲同工之妙。不同的地方是他们教学生上堂读书，而我提供的却是课后娱乐；然而大家面对的都是年轻人。我相信两位补习天王...
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| 烤脆皮羊架配意大利陈醋（$320），羊架肉厚而不韧，色泽粉红代表烤焗时间刚好，配上等的意大利陈醋，风味一绝！ |
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| 慢煮BB鸭胸拼鸭肉肠配芹菜（套餐），慢煮是用较低温度，较长时间的一种煮食方法，特别适用于烹调家禽。鸭胸肉得以保持幼嫩，配合味较浓的鸭肉肠，再呷口Veuve Clicquot Vintage Rose，效果非常好。 |
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| 龙虾意大利面（$288），没有花巧的配搭，正好显出大厨「重剑无锋，大巧不工」的境界。 |
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| 鹅肝、带子拼南瓜粒配50年意大利陈醋（套餐），我的目标是叉烧包咁大的带子和陈年半世纪的意大利Balsamic醋，味道馥郁芳香，原来醋都可以醉人！ |
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| 日本皇帝蟹、番茄鱼子配紫菜饼（套餐），北海道皇帝蟹拆肉，配以番茄打成的泡泡，番茄鱼子其实是番茄的籽，与烤脆的紫菜做的脆饼组成妙不可言的艺术。 |
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| 生牛肉薄片拼鹅肝配松露汁（$178），生牛肉好新鲜，加上鹅肝嫩滑口感及松露汁的浓香，值120分！ |
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| 阿June笑得咁开心，因为我同佢讲：你愈受欢迎就会愈多批评！哈哈哈！ |
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| 我同Richard虽然来自唔同界别，我奉行music is fashion，佢就相信teaching is fashion too。你睇佢嘅total look争啲型过我呀！哈哈哈！ |
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| 海鲈鱼、鱼子并小龙虾云吞配香槟泡泡（$360），海鲈鱼是主食，鱼子吊味，小龙虾云吞给人一点期盼，你已经跌进大厨的味觉陷阱了！ |
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| 招牌甜品惊喜（套餐），每到甜品，我就唔知点介绍，因我不吃甜，但对大部分人来说一顿西餐应要有甜品作个完美句号。我只可以说造型上，呢个何止句号，实情是感叹号！ |
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| a我成日讲要lead the trend，其实甚么行业都需要，新一代补习界的指标已经由我两位嘉宾定了下来！ |
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| 只点了头盘的June，最后还是忍唔住食埋甜品！ |
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| Richard果然畀传媒影惯相，一只手揸杯，一只手指住菜式，标准pose呀！ |
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